Orégano: descubra essa fantástica especiaria!

O orégano é uma planta de folhas muito aromáticas, indispensável na culinária mediterrânea. O orégano combina perfeitamente com tomate, alho, manjericão, azeite e queijos. Pode ser usado fresco, mas o aroma pungente de suas folhas se intensifica com a secagem. Como outras ervas aromáticas, o orégano perde seu sabor se cozido, portanto deve ser adicionado aos pratos sempre no final do preparo.

Os especialistas apontam diversos benefícios do orégano para o organismo. Ele é um estimulante para o estômago, especialmente nos casos de perda do apetite, dificuldade de digestão ou gases. Além disso, é ótimo para cólicas. Expectorante, ajuda especialmente nos casos de bronquite ou asma. Suas propriedades antissépticas e anti-inflamatórias também são bastante importantes.


Orégano: descubra essa fantástica especiaria!
O orégano possui propriedades antimicrobianas, antifúngicas e antioxidantes, auxiliando na prevenção do envelhecimento precoce que, quando se instala, traz diversos males. Se você quer usufruir desses benefícios, não há grandes manobras: basta incluí-lo na rotina. É bom ingerir o orégano ao longo da vida, com frequência, e associando-o a outros vegetais que contenham antioxidantes complementares. Ele também é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, bem como zinco, magnésio, ferro, cálcio, potássio, cobre, manganês e niacina.

O orégano pode ser coadjuvante no tratamento de disbiose intestinal e de candidíase, além de estimular o sistema imunológico. Os mais antigos fazem uso do chá de orégano para tratar tosse, dor de cabeça de origem nervosa, irritação e para aliviar enjoo do mar.

Chá de Orégano
Orégano: descubra essa fantástica especiaria!
O chá de orégano ajuda nos tratamentos contra insônia, estresse, cansaço nervoso, febre e dores reumáticas. Se for utilizado de maneira externa também ajuda a combater a celulite.

Nele também é encontrado um agente estrogênico, isso quer dizer que ele reduz as dores menstruais e diminui todos os sintomas da tensão pré-menstrual.

No organismo o orégano funciona como diurético, diminuindo a retenção de líquidos, e de quebra luta contra os radicais livres, ou seja, evita o envelhecimento precoce da pele e de todos os órgãos do corpo.

Modo de fazer o chá:

Coloque uma colher de sopa de folhas de orégano, secas ou não, numa xícara;
Esquente uma xícara de água e desligue assim que surgirem as primeiras bolhas de fervura;
Despeje a água na xícara contendo o orégano e tome assim que esfriar.
O consumo do chá deve ser feito de uma a duas vezes ao dia.
Óleo Essencial de Orégano

Orégano: descubra essa fantástica especiaria!
O óleo essencial de orégano é amplamente conhecido como um potente “exterminador de germes patogênicos” natural.

Crescentes pesquisas vem confirmando suas propriedades e seus efeitos terapêuticos sobre o organismo, e até mesmo grandes empresas farmacêuticas, já utilizam-se de suas propriedades.

O óleo de orégano está indicado para o tratamento de:

Infecções virais, bacterianas, fúngicas e parasitárias por reduzindo a dor, inflamação e infecção;
Problemas respiratórios, agindo como antitússico;
Problemas de resfriados e gripes;
Doenças broncopulmonares;
Gases e cólicas gastrointestinais;
Problemas digestivos;
Problemas das vias urinárias;
Enxaquecas.
O óleo de orégano tem efeitos antioxidantes e atua no sistema musculoesquelético aumentando a flexibilidade muscular e das articulações.


Orégano: descubra essa fantástica especiaria!
Como usar o óleo essencial de orégano?
Purificador do ar: difusor elétrico e borrifador (basta colocar umas gotinhas do óleo na água e borrifar o ambiente)
Doenças respiratórias: Inalação. Basta pingar umas gotas na água quente e respirar profundamente. Pingar 2 gotinhas no lenço de papel e respirar.
Para alívio da dor: fazer massagens no local. Use um óleo carreador (óleo vegetal) e acrescente algumas gotas do óleo essencial. Misturar e massagear a pele.
E você, costuma consumir orégano?


Fonte: Beleza e Saúde.com

Suplementos para Unhas Fracas

Suplementos para Unhas Fracas

Suplementos para Unhas Fracas
Quando as unhas não apresentam um bom aspecto, isso pode significar que falta algum nutriente no organismo (se elas estão quebradiças, por exemplo, você pode estar com anemia). Problemas desse tipo podem ser resolvidos com o consumo de suplementos para unhas. Esses suplementos possuem ação antioxidante, suprindo a demanda nutricional e tratando todos os danos.

Para quem já tem uma alimentação rica em nutrientes, bem variada e saudável, normalmente não há necessidade de suplementar. Porém, se a alimentação é pobre, a suplementação ajuda em muito para suprir os nutrientes deficientes.

Para a boa aparência das unhas, o consumo de algumas vitaminas e minerais são importantes.

A carência de substâncias como vitaminas, zinco e ferro são determinantes para o enfraquecimento das unhas, e você pode obtê-los por meio dos suplementos. Conheça algumas opções:


Suplementos para Unhas Fracas
1. Biotina
Suplementos com biotina (vitamina B7) favorecem a saúde e crescimentos de unhas. Trata-se de uma vitamina hidrossolúvel relacionada à produção de queratina (nutriente que ajuda a fortalecer as unhas). Essas substâncias também auxiliam o metabolismo de carboidratos, de proteínas e de gorduras, ou seja, ajuda seu corpo a absorver os nutrientes. Isso também melhora a saúde das unhas, da pele e dos cabelos.

Apesar da biotina estar presente em alimentos como o ovo, sua biodisponibilidade ali é muito baixa. Como alternativa, é recomendado também a suplementação de 5 a 10 mg de biotina por até 6 meses para o fortalecimento das unhas.

2. Silício e Colágeno
O silício é outro nutriente importante, pois está relacionado com a produção do colágeno tipo 1, proteína importante para a saúde das unhas. Assim como a suplementação com peptídeos bioativos de colágeno tipo 1 ajuda no fortalecimento e crescimento das unhas, o silício atua de forma similar, ajudando na maior produção do colágeno.

Eles fortalecem a unha e estimulam o crescimento, prevenindo danos causados pelo seu enfraquecimento e envelhecimento. A estrutura da unha é formada sobretudo por queratina, a qual se liga ao silício, conferindo dureza e estabilidade.

3. Cisteína
A cisteína é um aminoácido presente naturalmente em nosso organismo. Uma de suas funções é juntar duas cadeias de queratina, principal proteína da estrutura da unha. Ou seja, através da ligação de queratina, a cisteína atua secundariamente na saúde das unhas.

4. Ferro
O ferro é um nutriente essencial para o bom funcionamento de antioxidantes que ativam as vitaminas do complexo B a agirem sobre cabelos e unhas. Sua deficiência pode fazer com que as unhas tenham uma aparência opaca, fiquem quebradiças e com aspecto rachado. A dose diária sugerida para quem está com a ferritina baixa é de 14 mg por dia.

5. Zinco
A falta de zinco deixa as unhas fracas, dificultando seu crescimento e fazendo-as cair com facilidade. O zinco é fundamental para diferentes atividades do organismo, entre elas a cicatrização. A suplementação de zinco pode ser na dose de 25 mg por dia.

6. Vitamina A
A vitamina A (ácido retinoico) é encontrada naturalmente no interior das células, desempenhando funções ligadas ao ciclo celular. Também está relacionada ao desenvolvimento de unhas, cabelos, ossos, tecido epitelial e conservação do esmalte dentário. Geralmente, os suplementos de vitamina A também apresentam o cálcio em sua composição. Uma dose de 3.000 a 5.000 UI diários é suficiente.

7. Vitamina D
A vitamina D é responsável por estimular o sangue a absorver o cálcio do intestino. Caso haja deficiência dessa vitamina, o organismo busca em outros tecidos, como nas unhas e no ossos. Logo, se você carece do nutriente, suas unhas ficarão quebradiças.

Há duas fontes primárias de vitamina D: a exposição ao sol e a suplementação. Caso a exposição ao sol não seja suficiente, 5.000 UI diários de suplementação ajudam a manter os níveis saudáveis.


Fonte: Beleza e Saúde.com

TCM: Gordura Nobre Excelente para o Cérebro!

TCM: Gordura Nobre Excelente para o Cérebro!

TCM: Gordura Nobre Excelente para o Cérebro!
Ultimamente, talvez você tenha ouvido falar em TCM, mas você sabe o que é?

TCM é a abreviatura de triglicerídeos de cadeia média. Os triglicerídeos são simplesmente as moléculas que compõem a maioria das gorduras, e a cadeia média refere-se ao comprimento da “cauda” da molécula de gordura.

Os triglicérides de cadeia média (TCM) são gorduras encontradas nos alimentos como o óleo de coco e os laticínios, e têm propriedades muito especiais.

Tipos de TCM
Existem quatro tipos diferentes de TCMs:

Ácido Caproico (C6)
Ácido caprílico (C8)
Ácido caprico (C10)
Ácido láurico (C12)
Alguns desses se transformam, de forma muito eficiente, em corpos cetônicos no corpo. Estes ajudam a “queimar” gordura com muita eficácia. Quando você reduz a ingestão carboidratos, seu corpo vai da queima de glicose para a queima desses corpos cetônicos, uma fonte alternativa de combustível. A utilização do TCM traz uma série de benefícios, incluindo a rápida perda de peso.

C8 e C10 são os melhores – estudos mostram que é o óleo com maior potencial de queima de gordura, o que significa que ele ignora o trato digestivo e vai direto ao fígado, onde é convertido nos tais corpos cetônicos para queima de gordura. A maioria dos TCMs é uma mistura do C8 com o C10, enquanto o óleo de coco tradicional é majoritariamente C12.

C12 se comporta mais como um ácido graxo típico – primeiro passa pelo estômago, onde o intestino delgado o quebra. Seu sangue então absorve antes que seu corpo o transforme em energia. C12 é o ingrediente principal na maioria dos óleos de coco – que, apesar de bom, não é o ideal se seu objetivo é queimar gordura e obter energia rapidamente.

TCM: Gordura Nobre Excelente para o Cérebro!
O Melhor TCM para a Mente
O suplemento que combina C8 e C10 é indicado quando o objetivo é render na academia e ganhar músculos. O C8 fornece energia rápida, poupa o glicogênio (energia estocada nos músculos) e, com isso, melhora o rendimento. O C10 também preserva os músculos (tem ação anti-catabólica), o que evita a perda de massa magra e favorece o ganho.

Mas, se o foco é a mente, aposte no C8 sozinho (ou em maior concentração na fórmula). A quantidade para que o suplemento funcione, de acordo com o nutricionista, é de 10 a 30 miligramas/dia.

TCM Ativa e Protege o Cérebro
A principal característica do TCM é a velocidade e facilidade com que é absorvida pelo nosso organismo e convertida em energia. Por isso, é bastante usada pelos praticantes de atividade física ou por aqueles que seguem uma dieta cetogênica e precisam de energia vinda das gorduras naturais, e não de carboidratos (amido e açúcares). Ou seja, os TCM ajudam no ganho de músculo e na perda de peso.

Da mesma forma que intensificam o desempenho físico e a queima de gordura, eles ativam o cérebro. São transformados rapidamente em cetonas (ou corpos cetônicos), que atravessam a barreira hematoencefálica e “alimentam” os neurônios, reduzindo a confusão mental para dar lugar ao raciocínio rápido e claro. Daí a indicação dessas substâncias para quem precisa de foco mental.

Os triglicerídeos de cadeia média ajudam também na prevenção e tratamento de doenças neurodegenerativas, como Mal de Alzheimer e Parkinson.

Outros Benefícios do TCM
O TCM aumenta a energia, resistência, metabolismo, saciedade e função cerebral, especialmente quando comparado a outras formas de gordura, incluindo os azeites.
Colabora para a perda de peso. Estudos têm demonstrado que o TCM ajuda na diminuição do apetite. Inclusive, limitando a necessidade de ingestão de alimentos com teores elevados de gorduras e calóricos.
Pessoas diabéticas ou que têm tendência à doença, podem ser auxiliadas pelo consumo do TCM. Isso porque os triglicerídeos de cadeia média tem propriedades que contribuem para que o índice glicêmico no sangue seja reduzido.
Melhora o sistema cardiovascular. TCMs auxiliam no controle do colesterol, aumentando o HDL (colesterol “bom”) e diminuindo o LDL (colesterol “ruim”). É também anticoagulante e antioxidante. Dentre os efeitos positivos que podem ocasionar também está a prevenção de aterosclerose, que é o acúmulo de gorduras dentro das artérias, aumentando as chances de que o fluxo sanguíneo seja interrompido para demais partes do corpo, ocasionando AVCs e ataques cardíacos.
O fortalecimento da imunidade recebe grande ajuda do TCM. Sua ingestão contribui para o combate de microorganismos nocivos e no tratamento de doenças inflamatórias do intestino como a Síndrome do Intestino Irritável e Doença de Crohn.
TCM: Gordura Nobre Excelente para o Cérebro!
Consumir TCM é diferente de consumir óleo de coco?
O TCM não é a mesma coisa que o óleo de coco apesar de serem extraídos a partir do mesmo substrato. É um suplemento nutricional que combina apenas os ácidos caprílico e cáprico, sendo normalmente até 7 vezes mais concentrado do que o óleo de coco.

O óleo de coco não é formado apenas por TCM. O óleo de coco tem muitas outras espécies de gordura, em especial, as de cadeia longa (gorduras saturadas).

TCMs são a melhor gordura?
Dá para dizer que é uma das melhores gorduras que existem, mas existem muitas outras gorduras boas como o ômega 3 (de preferência de um bom óleo de peixe ou krill), monoinsaturadas (como óleo de oliva) e algumas gorduras saturadas (como óleo de coco e manteiga).

O segredo da boa saúde é sempre mantê-los em proporções adequadas.

Claro que essa dosagem varia de acordo com os objetivos, a quantidade de exercício, com ou sem desgaste mental e muitos outros fatores. Incluir boas doses de gorduras boas na dieta, só faz bem.

TCM: Gordura Nobre Excelente para o Cérebro!
O TCM é um grande aliado no jejum intermitente
Você costuma fazer jejum intermitente? O TCM é um ótimo aliado para dar saciedade, sem quebrar o jejum. Ele pode ser ingerido puro, com o chá ou café. Um TCM de alta qualidade se transforma em corpos cetônicos em questão de minutos, fornecendo ao seu cérebro um choque quase imediato de energia. Quando suprimos a ingestão de carboidratos, o TCM pode ser convertido em corpos cetônicos, que, ao contrário da glicose, podem atravessar a barreira hematoencefálica e ser usado como fonte de combustível para células cerebrais.

Como usar o TCM?
TCM: Gordura Nobre Excelente para o Cérebro!
A magia do TCM é que você pode usá-lo em praticamente qualquer coisa. Ele é inodoro e insípido, combina com tudo – principalmente com café. Também é líquido à temperatura ambiente, facilitando a adição às suas comidas e bebidas favoritas.

Pode ser usado em vitaminas, shakes, suco verde, saladas, sopas, chás e, porque não, pode-se tomá-lo puro em uma colher mesmo. A quantidade recomendada por dia é em torno de uma colher de sopa de TCM.

Onde comprar o TCM?
Apesar de muito comum no exterior, no Brasil não é tão fácil encontrar um TCM de alta qualidade. Aqui, uma marca de alta qualidade é a B-On Nutrição, com uma seleção de TCMs bem puros. Aliás, A B-On também comercializa o “Café Biônico“, que é uma opção excelente de café já misturado com TCM. Super-recomendo!


Fonte: Beleza e Saúde .com